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2018年11月2日《崇义手机报》第1745期
发布时间:2018-11-06    内容更新上传责任单位: 【字体: 】 【打印】【关闭
 

>11日1日,扬眉中学第31届冬季田径运动会开幕。本届运动会共设田径比赛、篮球基本功技能大赛及足球基本功技能大赛三大项目。(彭良龙 摄)

      

【崇义天气】

◆11月3日:阴天有小雨,偏北风1到2级,气温14至20度;11月4日:阴转多云,偏北风1到2级,气温15至24度(县气象局供稿)


【内容导读】

◆“九层皮”:浓浓乡愁层层叠

◆脐橙采摘日,吸引众多电商和游客来体验采摘

◆思顺:强力拆除空心房

◆县森林公安局:开展脱贫攻坚巩固提升工作

◆县个体协会:开展党员活动日活动

◆机关事业单位可上网查工资


【崇义新闻】

◆“九层皮”:浓浓乡愁层层叠

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  自从央视《舌尖上的中国Ⅱ》开播后,我县传统美食“九层皮”名扬四海,吸引八方游客慕名而来,前往我县览生态美景、品客家美食一时成热门话题。传统美食“九层皮”启动非物质文化遗产保护项目申报工作,目前,被列入市级非遗保护名录。

  “九层皮”以我县上堡梯田高山大米为主要原料,经磨浆、生态植物着色一层层添加蒸制而成。具有色泽鲜嫩,香韧可口,营养丰富等特点,是我县群众逢年过节和款待宾客及建房、农忙“送茶”的传统美食。

  吃的是“九层皮”,品的是浓浓乡愁和美好祝愿。层层分明的米浆皮,是来自大自然的色彩,由绿、红、黄、白四色组成。四色寓意“春夏秋冬”,分别代表环保希望、火红幸福、丰收喜庆、善良纯朴。四色米浆层层相叠制成九层,寓意来自客家梯田,饱含期盼步步高、层楼更上的祝福。

  四色来自大自然,原料则取自当地食材。绿色,是把韭菜切碎;红色,将苋菜切小段,加适量的清水煮开,煮出红色的汁液后将苋菜叶过滤,只取汁水备用;黄色,是将黄栀子用开水浸泡,分别放入石磨和大米一起磨成浆汁;白色,只需大米磨浆。四色浆汁备好后,分别装盆备用。

  磨出来的米浆要有一点稠,又要会流动,是需要技巧的。把锅里水烧开,在簸箕里舀入两勺白色米浆,晃匀,铺满底部,然后放入烧开的水中,转中火,水面不要使劲沸腾,一层凝固以后再浇另外一层,每层都要晃匀,铺满底部。四色排列的顺序有最佳搭配,即以白、绿、黄、白、红、绿、黄、白、红的顺序依次排列将色彩分明。反复九次,依次滴入数滴食用油,这样才能层层起皮,富有光泽。

  放凉后,用刀沾油切成菱形或其他形状,即可装盘食用。根据个人口味,可蘸糖或酱油、辣椒。(崇宣)


◆脐橙采摘日,吸引众多电商和游客来体验采摘

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  11月1号是赣南脐橙统一开采上市的日子,我县一些脐橙基地吸引了许多果品电商和游客采摘脐橙,处处一片丰收景象。

  橙香四溢,为了让更多的人们品尝到赣南脐橙,在我县有着多年种植销售脐橙经验的电商郭垂芳领着一批的电商和游客来到橙中王龙勾脐橙园采摘,到达脐橙园,大家立刻被满山的脐橙所吸引,在阳光的映照下,金灿灿的脐橙,让人忍不住想亲手采摘,才不枉来到脐橙园,电商们为了让各地消费者能够体感受到崇义龙勾脐橙的魅力,亲自来到脐橙基地进行拍摄、采摘、品尝,把第一手的视频资料发到网上,让更多的消费者能够感同身受,从而对崇义的脐橙有了进一步的认识。

  游客们一边欣赏脐橙基地的美景,一边和家人采摘脐橙,并准备将脐橙带回去,让更多人品尝到着难得的美味脐橙。(钟崇萌 杨清龙)



◆思顺:强力拆除空心房

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  秋冬会战以来,思顺乡围绕脱贫攻坚任务目标,把拆除空心房作为重中之重的工作来抓,按照存量即任务,应拆尽拆的要求,采取超常规多举措强力度推进农村空心房拆除工作。

  乡党政主要领导带领工作组对全乡空心房进行逐一摸排,要求各村立下军令状,限时完成拆除任务。同时,结合大村长工作机制,整合县乡力量,层层传导压力。加大入户宣传力度,利用各种会议、政策宣传单、车载喇叭等多种形式,确保每一名群众知晓空心房拆除工作的政策及意义。全乡剩余未拆除的空心房全部由各村驻村干部、村干部包干分片认领,包干负责干部积极上户,多方动员,耐心细致做通农户的思想工作,全力打好空心房整治攻坚战。(刘堡婷)


◆县森林公安局:开展脱贫攻坚巩固提升工作

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  为进一步推进脱贫攻坚乡村振兴发展,决胜脱贫攻坚“秋冬会战”,近日,县森林公安局联合扬眉镇桥头村开展了大规模的乡间环境卫生集中整治清理行动,组织20多名干警、村公益性岗位人员及村部志愿者在全村范围内开展以清除环境污染、净化村容村貌为主题的辖区环境卫生集中整治清理行动,从根本上改善辖区农户的居住环境,营造干净、整齐的辖区环境,进一步提升农村净化水平。

  该局在搞好“五净一规划” 巩固提升工作同时,还按照进村入户、全面走访、一户不落的要求,对结对帮扶户进行了详细地摸底调研,了解结对户家庭现状、经济收入、巩固提升情况、急需解决的困难。积极宣传上级脱贫攻坚政策,帮助相对困难户找准致富门路,坚定困难群众稳定奔康的信心和决心。(华福生)


【工作新动态】

◆县个体协会:开展党员活动日活动

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  为深入落实党的十九大精神,全面加强基层党的建设,10月30日,县个体协会以党员活动日为契机,组织协会内党员前往湖南汝城沙河村红色景区参观。重温入党誓词,缅怀革命先烈,接受革命传统教育。

  红色经典物品陈列室,党员干部认真聆听沙河村的红色经典文化半条被子的故事,观看了习总书记在大会上关于半条被子的讲话以及半条被子的微电影,对党的认识有了充分的提高,党员们还在文化馆门口重温了入党誓词。随后党员们还前往沙河村内参观当地独特的建筑文化及历史遗留的文化,并且在半条被子旧址徐解秀家中与徐解秀的儿子交谈,询问老人身体状况。

  经此一行,协会的党员们对党有了更加深入的认识,对党有了更高的归属感。(朱阳洋)


◆铅厂:网格化方式整治环境卫生

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  近日,为推进农村环境卫生整治工作,铅厂镇制定环境卫生整治网格化方案,将环境卫生区域分为若干网格,依托网格化管理,按照“合理区划、网格管理、定人定责、层层监督”的工作原则,开展环境卫生大整治。积极发动群众及贫困户参与,向群众宣传“环境卫生综合整治全民参与,人人有责”的理念,同时发动群众对各村重要路段、房前屋后水沟、主干道边乱摆乱放等进行全面整治,持续建设美丽幸福和谐乡村。加强监督,建立长效工作机制,确保环境卫生工作常态化、制度化,积极营造整洁和谐的人居环境。(兰芳)



扫黑除恶 除恶务尽

  欢迎广大人民群众积极行动起来,检举揭发黑恶势力违法犯罪线索。对于举报线索我们将严格保密,一经查实将按照相关规定给予奖励;对举报人进行报复的,将依法从严、从重惩处。

  举报电话: 0797-3823566 (县扫黑办)

  来信来访地址:崇义县政务大楼三楼县扫黑办,邮编: 341300

  涉密举报邮箱: cyxshb@126.com

  崇义县扫黑除恶领导小组办公室

  2018年4


【赣鄱要闻】

◆从本月起,智慧工资信息服务平台正式上线,机关事业单位工作人员经过身份认证,能随时随地查询到本人的工资结构和金额,做到发多少怎么发心中有数。与此同时,新的系统设置了绩效工资发放监控预警功能,在各单位有突破绩效工资总量发放倾向时,系统会自动发出预警提示。


◆江西广播电视台原党委委员、副台长张晓建涉嫌严重违纪违法,目前正接受江西省纪委省监委纪律审查和监察调查。据公开消息报道,2014年7月张晓建退休。


◆昨日起,个人邮递和携带进境的烟、酒、高档化妆品等22类物品可享受进境降税利好,我省将同步调整关税政策。据了解,进境税率降低后,税率主要分为三档:第一档税率为15%(为增值税、消费税和关税合计总税率),保持不变;第二档税率由原30%调低为25%;第三档税率由原60%调低为50%。


◆167项科技进步成果、15项发明专利、33名先进个人、10个创新团队……昨日,以“同心-创新”为主题的江铃集团2018年科技奖励大会在南昌召开。据悉,这是江铃集团连续第三年以高规格、重奖励方式举行的千人科技盛会,也是江铃集团连续第三年向科技创新先进个人奖励自产最新款的新能源汽车。据了解,互联网巨头百度公司于昨日在北京召开一年一度的世界大会,重磅发布了与江铃汽车合作开发的特顺自动驾驶车辆。


纵览天下

◆近日,《南京市国家公祭保障条例》表决通过,条例明确:举行国家公祭仪式鸣放警报时,除了正执行紧急任务的特种车辆等以外,主城区道路机动车停驶鸣笛致哀一分钟;行人、公共场所的所有人员就地默哀一分钟;在校师生就地默哀一分钟等。


◆今日24时起,成品油调价窗口将再度开启。从数据分析,本次调整将“止涨为跌”。有分析机构认为,受原油期货市场影响,国内油价或将迎来最大跌幅。预测92#汽油将下调0.27元/升,0#柴油下调0.29元/。若按此落实,私家车主加满一箱(50L)92#汽油将少花13.5元。


◆近日,西藏推出优惠政策:布达拉宫自11月1日起至2019年3月15日将实行免费参观政策。在此期间,游客可凭身份证领取当天的免费券参观。


◆截至昨日15时,重庆万州公交车坠江事故现场共找到13名遇难者遗体,身份已全部确认,仍有2人失联。目前,相关单位以及长江沿线相关区县继续搜寻失联人员。事故调查、善后安抚等相关工作正有序推进。


生活·健康


◆根据各种疫苗免疫程序,有的疫苗需要接种1剂,如卡介苗;有的疫苗需要接种2~4剂,如乙肝疫苗、百白破联合疫苗、麻腮风联合疫苗等。这是因为在每种疫苗上市之前,都要经过科学、严格的临床试验,得出接种几剂、多少剂量、间隔多长时间可以达到最佳免疫效果的结论。因此,家长应按照免疫程序按时带孩子接种疫苗。遇到需要同时接种多于2种疫苗的情况,应在不同部位接种。(江西省食品药品监督管理局供稿)


温馨提示

◆《江西手机报崇义版》周一至周五发刊。报道内容立足振兴发展,面向基层一线,突出民情民生。欢迎踊跃投稿,新闻热线:3812509;稿件投送邮箱:cysjb2011@163.com。

◆本刊民生速递专栏,重点关注民情民生,反映群众关心关注的热点、难点、焦点问题。民生热线:12345。

◆本报由中共江西省委宣传部、省委网信办主管,江西日报社、中共我县委主办,我县委宣传部承办。

◆主编:何琳

◆责编:李启峰

◆本期编辑:陈慧


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